Тайские фрукты.

Глаз дракона (Гео Мантон) Ярко-красный фрукт размером с большое яблоко, но вытянутой формы. Внутри – белая сочная мякоть, со множеством черненьких, хрустящих косточек. По вкусу слегка напоминает киви. Нужно разрезать плод пополам и после этого удобно есть его ложкой. Рамбутан (Нго) Фрукты красного цвета размером со сливу. Снаружи мягкие шипы. Кушать нужно сочную белую и упругую мякоть под кожурой. Косточка несъедобна. Вкус сладкий, освежающий и похож на виноград. Разрезать пополам или разрывать кожуру руками. Личи (Линчи) Фрукты красного цвета размером с небольшую сливу. Продаются гроздьями. Кожура снимается и кушать нужно сочную почти прозрачную мякоть белого цвета. Внутри есть черная косточка, которую есть не нужно. Карамболь или Стар фрут (МаФуанг) Плоды похожи на большой болгарский перец, но в разрезе напоминают форму звезды. Бывают желтого или зеленого цвета. Очень сочный фрукт, слегка терпкий и вязкий на вкус. Удобно есть нарезанными тонкими дольками. Манго (Мамуон) Плод имеет овальную форму, гладкую поверхность зеленого, желтого или красного - желтого цвета. Кожура тонкая. Мякоть желтого манго ароматная, сочная и волокнистая. Зеленое манго употребляют с сахаром и приправами. Памела (Сом О) По вкусу напоминает грейпфрут, но сладкий. Очень сочный и вкусный. Покупать в очищенном виде, чистить самому довольно сложно. Бывает с оттенками красного и зеленого цвета. Зеленый более сочный, красный более терпкий на вкус. Лонгкон Коричневые плоды на веточках. Кожура хрустящая. Внутри находится белая, почти прозрачная мякоть на большой темной косточке. Плоды не должны быть зелеными и кожура должна легко снимается. Но, имейте в виду, что руки будут очень липкие. Дуриан (Туриан) Король фруктов. Очень питательный и полезный. Знаменит своим специфическим запахом. Открыть его самим очень сложно – лучше кушать дуриан прямо на рынке. Вкус неоднозначный, напоминает сырое тесто. Нельзя совмещать с алкоголем. С этим фруктом не пускают ни в магазины ни в другие места. Мангустин (Манг Кут) Небольшой фрукт темно – фиолетового цвета. У него толстая кожура, а под ней расположена нежная сочная мякоть в форме зубков чеснока. Очищать можно либо разрезая кожуру ножом пополам, либо руками. Почти все восторге от этого фрукта. Джек Фрут (Кануун) Очень питательный и вкусный фрукт. Снаружи покрыт зеленой пупырчатой кожурой. Внутри находится множество ярко – желтых вкусных долек размером с половинку лимона. Покупайте их уже раскрытыми и расфасованными по пакетам.